Bolo formigueiro

Modo de preparo

• Bata a margarina com o açúcar até ficar cremoso, junte as gemas e continue batendo
• Acrescente o leite e os demais ingredientes
• Por último, acrescente as claras em neve, mexendo delicadamente
• Leve para assar em forno quente
• faça uma cobertura de chocolate se preferir

Ingredientes

• 4 colheres de sopa de margarina
• 1 1/2 copo de açúcar
• 4 ovos (claras em neve)
• 2 copos de farinha de trigo
• 1 copo de leite
• 100 g de chocolate granulado
• 100 g de coco ralado
• 1 colher (sopa) de fermento em pó