Bolo de chocolate sem farinha de trigo

Ingredientes

• 6 ovos inteiros
• 8 colheres de sopa de açúcar
• 6 colheres de sopa de achocolatado Nescau
• 2 colheres de sopa de margarina
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 pacote de coco ralado

Modo de Preparo

1

Bata todos os ingredientes no liquidificador por alguns minutos, exceto o coco ralado
Depois adicione o coco ralado e bata mais um pouco
Pronto! Despeje a mistura em uma forma untada e leve ao forno (180º) por 20 ou 25 minutos
Obs: não abra o forno no periodo de cozimento