sábado, 5 de agosto de 2017

BOLO PRESTIGIO


BOLO PRESTIGIO
A imagem pode conter: sobremesa e comida
3xícara de açúcar,
1copo de leite,
1colher de Royal,
7colheres de Nescau,
2colheres de margarina,
4ovos,
4copos de trigo.
Bater as gemas, o açúcar e a margarina. Acrescentar o restante dos ingredientes um a um por fim o Royal e as claras.
Em forma redonda untada assa em forno médio.
Corta em três partes para rechear.
Recheio:
2xícaras de água,
100gr de coco ralado,
4colheres de açúcar,
1/2lata de leite condensado cozido.
2xicara de leite comum.
Numa panela por a água, o coco e o açúcar e ferver para hidratar o coco.
Juntar os outros ingredientes e ferver por cinco minutos.
Cobertura:
1/2lata de leite condensado cozido,
4colheres de Nescau,
3 colheres de margarina.
Levar ao fogo e quando levantar fervura, bater bem e despejar por cima do bolo ainda quente.

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