Biscoito de Polvilho

Modo de preparo

• Em uma panela, coloque os 4 primeiros ingrediente para ferver.
• Coloque em uma tigela o polvilho.
• Despeje esse líquido para escaldar o polvilho, mexa e deixe esfriar um pouco.
• Leve para bater na batedeira com os ovos.
• Despeje a massa na embalagem do polvilho em um saco plastico firme, faça um furo e esprema o saco plastico, formando os biscoitos, compridos ou em círculos. Polvilhe o queijo ralado por cima dos biscoitos.
• Em uma assadeira untada com óleo. Leva ao forno pré-aquecido, até dourar.

Ingredientes

• 1 1/2 xícaras (chá) de água
• 1 1/2 xícaras de chá) de óleo
• 1 colher rasa (sopa) de açúcar
• 1 colher (sopa) de sal
• 1 pacote de 500 g de polvilho doce
• 4 ovos grandes
• Opcional parmesão raladover vídeo