Frango com Catupiry e Batata Palha

Ingredientes

• 1 Kg de peito de frango cozido e desfiado
• 1 cebola picada
• 1 lata de molho de tomate refogado
• sal a gosto
• 160 g de batata palha ou Ruffles
• 250 g de catupiry

Modo de Preparo

• Refogue a cebola, acrescente o frango e refogue mais um pouco.
• Coloque o molho de tomate, o sal, misture bem e deixe apurar.
• Coloque o refogado em uma travessa que possa ir ao forno, espalhe por cima o catupiry e cubra com a batata.
• Leve ao forno pré - aquecido para gratinar por cerca de 20 minutos.

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Frango com Catupiry e Batata Palha.