Peixe Frito no Fubá

Ingredientes

• 500 gr de bagre em iscas
• quanto baste de sal
• quanto baste de pimenta-do-reino branca
• 2 dente(s) de alho
• quanto baste de fubá
• quanto baste de óleo de soja

Modo de preparo

Tempere as iscas com sal, pimenta e alho, deixe descansar por meia hora. Passe o peixe no fubá, logo após, frite.