quarta-feira, 9 de setembro de 2015

BOLO DE MILHO


5 a 7 espigas de milho verde cortadas
1 lata de leite condensado
4 ovos
1 xicara de açucar (eu usei 1/2 xicara)
1 colher (sopa) de manteiga
100 gramas de coco ralado
1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de Fazer
Pré-aqueça o forno a 180 graus.
Coloque os ingredientes no liquidificador e bata bem, acrescente o fermento por
último e bata até agregar.
Coloque a massa em uma assadeira untada com óleo e leve ao forno por 30 a 40 minutos.
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