2
(sopa) de fermento em pó2
(chá) de mandioca crua ralada1
(chá) de leite de coco½
(chá) de farinha de trigo½
(chá) de manteiga1 e ½
(chá) de açúcar3 ovos
Bater em creme o açúcar e a manteiga. Adicionar as gemas batidas e continuar a bater até a massa ficar leve. Juntar a mandioca, alternando-a com o leite de coco. Bater bem. Adicionar a farinha peneirada com o fermento. Misturar bem. Acrescentar as claras em neve, mexendo levemente. Levar ao forno quente a 170°C, em uma forma untada.
0 comentários:
Postar um comentário