Bolo gelado embrulhado

ingredientes

 

Massa:

• 4 ovos,claras em neve
• 2 copos (requeijão) açucar refinado
• 2 copos de farinha
• 1 copo de leite fervendo
• 1 colher de manteiga
• 1 colher de femento em pó

Para molhar:

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite
• 1 lata de creme de leite
• cocô ralado

modo de preparo

Massa:Dissolva a manteiga no leite fervendo e reserve.Bata todos os ingredientes na batedeira,por último as claras em neve,despeje em uma tigela e misture o leite e mexa bem.Coloque a mistura sobre uma forma untada e leve pra assar,até que o palito saia seco.

Para cobrir:Bata tudo no liquidificador,menos o cocô.

Montagem:Corte o bolo em quadrados,mergulhe no caldo,passe no cocô ralado,embrulhe no papel alúminio e leve pra gelar.