segunda-feira, 6 de junho de 2011

Quindão de Microondas

Receita de Quindão de MicroondasIngredientes

  • 100g de coco ralado
  • 1 xícara de água
  • 2 xícaras de açúcar
  • 10 gemas
  • 2 ovos inteiros
  • 1 1/2 colher de sopa de margarina
  • 3 gotas de baunilha


Modo de preparo

Misture o coco com a água em uma vasilha e deixe desidratar durante meia hora. Depois, separe as gemas, passe-as por uma peneira e junte todos os ingredientes no liquidificador. Bata muito bem, por 5 minutos.

Unte e polvilhe com açúcar uma forma refratária (mas certifique-se que ela pode ir ao microondas). Asse por 10 minutos em potência alta.
Rendimento: 6 porções
Tempo: 15 minutos

0 comentários: