Rocambole de chocolate com coco

Massa:
1 caixa de chocolate em pó
1/2 lata de leite em pó
1 lata de leite condensado
Recheio:
1/2 lata de leite condensado
50 g de coco ralado

MODO DE PREPARO:
Misture os ingredientes da massa até que desgrude das mãos
Abra a massa com o auxílio de um rolo sobre papel filme, ou passe um pouco de manteiga sobre a bancada
Misture os ingredientes do recheio e espalhe sobre a massa
Enrole como um rocambole
Leve à geladeira e tire no momento de servir

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Rocambole de Bacalhau

Modo de preparo

Massa

• Amasse as batatas e coloque numa panela. Acrescente a sopa de cebola, o ovo, o fermento, a pimenta e a farinha de trigo, misture bem. Leve ao fogo, mexendo até obter um purê duro. Reserve.

Recheio

• Desfie o bacalhau dessalgado, cozido e sem pele.
• Coloque o bacalhau em outra panela e acrescente o creme de leite, o azeite, as azeitonas e a salsinha. Leve ao fogo até formar um creme.
• Abra a massa sobre um pano úmido e polvilhado com farinha de trigo. Coloque o recheio e feche como rocambole. Coloque numa forma de pão, pincele com a gema de 1 ovo e asse em forno moderado por 30 minutos.

Ingredientes

Massa

• 2 colher(es) (sopa) de farinha de trigo
• quanto baste de pimenta-do-reino branca
• 1 colher(es) (chá) de fermento químico em pó
• 1 unidade(s) de ovo
• 1 pacote(s) de mistura para sopa creme de cebola
• 1 kg de batata cozida(s)

Recheio

• 1 colher(es) (sopa) de salsinha picada(s)
• quanto baste de azeitona verde picada(s)
• 4 colher(es) (sopa) de azeite
• 1 lata(s) de creme de leite
• 400 gr de bacalhau porto cozido(s) e desfiado(s)

Rocambole de massa de pastel

7 h · 

1 rolo grande de massa para pastel

300 g de mussarela fatiada
300 g de presunto fatiado
Salada feita com tomate, cebola, cheiro verde, orégano (TIPO VINAGRETE)
4 colheres de requeijão.
2 colheres de molho pronto
Maionese para pincelar o rocambole
Modo de preparo:
Abra a massa , passar maionese, depois forre com a mussarela e por cima o presunto e por cima a saladinha temperada a gosto.
Divida a massa em dois. (es se a massa mede 1 metro, faça dois rocamboles de 50 centímetros) e enrole os rocamboles, desprezando o plastico. pincele com maionese
Unte uma forma com azeite, coloque os rocamboles regue com o azeite e polvilhe por cima mussarela ralada. e leve ao forno convencional por 30 minutos.

Opcional O recheio pode ser substituído por frango, atum, calabresa desde que não deixe de ser colocado a mussarela

Rocambole de frango

INGREDIENTES

- 01 kg de peito de frango moído
- Cebola picada
- Cebolinha picada
- Bacon pic.
- Calabresa pic.
- Ervilha e milho verde
- 01 Xic. De farinha de trigo
- Azeite
- Creme de leite
- Queijo ralado
- Cat chup

MODO DE PREPARO

- Misture o frango moído com parte da cebola, cebolinha e a farinha de trigo, tempere com sal e pimenta.
- Frite no azeite o resto da cebola com o bacon e a calabresa, acrescente o molho e a ervilha.
- Sobre uma folha de papel manteiga espalhe com a mão a mistura da carne, formando um retângulo, recheie com a mistura dos defumados. Enrole como um rocambole, pincele mais azeite e leve ao forno para fritar.
- Misture o creme de leite com o queijo ralado e um pouco de cat chup e cubra o rocambole depois de pronto.