Bolo de chocolate sem farinha de trigo

6 ovos inteiros
8 colheres de sopa de açúcar
6 colheres de sopa de achocolatado Nescau
2 colheres de sopa de margarina
1 colher de sopa de fermento em pó
1 pacote de coco ralado

MODO DE PREPARO:
Bata todos os ingredientes no liquidificador por alguns minutos, exceto o coco ralado
Depois adicione o coco ralado e bata mais um pouco
Pronto! Despeje a mistura em uma forma untada e leve ao forno (180º) por 20 ou 25 minutos
Obs: não abra o forno no periodo de cozimento

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Creme de leite condensado com gelatina

1 lata de leite condensado
2 latas de leite (utilize a lata de leite condensado como medida)
Mais 1/2 copo de leite
2 ovos
2 colheres de sopa (cheias) de amido de milho
2 pacotes de gelatina sabor morango
6 colheres de sopa de açúcar
4 copos de água (para fazer a gelatina)

MODO DE PREPARO:
Em uma panela coloque o leite condensado, as 2 medidas de leite, as gemas e leve ao fogo, mexendo sempre
Acrescente o amido de milho dissolvido em meio copo de leite frio e deixe cozinhar, mexendo sempre para fazer um creme
Coloque este creme em forma refratária funda de vidro, deixe esfriar e leve à geladeira
Dissolva a gelatina em uma vasilha com 2 copos de água quente
Adicione dois copos de água fria e duas colheres de açúcar e mecha bem para dissolver
Bater as claras em neve (em ponto de suspiro) com 4 colheres de açúcar
Misturar muito bem este suspiro com a gelatina ainda líquida
Colocar esta mistura sobre o creme
Levar à geladeira por cerca de 4 horas

Obs.: Esta sobremesa depois de gelada, ficará em três camadas: a de baixo de creme, depois ficará a de gelatina vermelha e por último, uma camada bem fina de um supiro rosado de claras. Se fizer esta sobremesa na véspera, ficará ainda melhor.

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Mousse de limão

1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1/2 copo americano de suco puro de limão (pode ser qualquer tipo de limão)
Bis de limão (opcional)

MODO DE PREPARO

Bata no liquidificador o leite condensado e o creme de leite, por mais ou menos uns 3 minutos
Aos poucos acrescente o suco de limão
Coloque em um refratário ou em taças individuais
Se preferir quebre o bis e coloque no fundo do recipiente ou simplesmente para decorar na hora de servir
Leve à geladeira
Uma receita rápida e muito fácil, além de ser maravilhosa, ah e não precisar ter medo fica super firme e cremoso, como o da foto
Serve 8 pessoas
Tempo de preparo: 10 Minutos

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MOUSSE DE TANG

INGREDIENTES:

1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1copo de leite gelado
1 pacote de tang (suco tang)

MODO DE PREPARO

Bater tudo no liquidificador, por uns 5 minutos, até ficar consistente
Depois leve à geladeira

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Pizza de frigideira

INGREDIENTES:

2 1/2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de manteiga
1 colher pequena de sal
1 copo de leite morno

MODO DE PREPARO

1- Misturar tudo em uma travessa com as mãos
1- Caso não encontre o ponto certo, adicione mais farinha até desgrudar a massa das mãos
3- Separar 4 bolinhas de massa
4- Abri-las separadamente na frigideira
5- Assar somente um lado até o ponto desejado
6- Virar a massa
7- Desligar o fogo
8- Colocar molho de tomate
9- Cobrir o molho com mussarela, rodelas de tomate e orégano
10- Assar agora o outro lado
11- Tampe para que o queijo derreta

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