Rocambole Prestigio

ingredientes

Ingredientes

• 5 ovos
• 1 e 1/2 x de Açúcar
• 1 e 1/2 x de Farinha de Trigo (Dona Benta)
• 1/2 x de Chocolate em pó (Nestle)
• 250g de margarina Qualy
• 1 colher de Fermento em pó

Recheio-

• 1 coco médio (ralado)
• 1 lata de Leite Condensado
• 1 caixa de Creme de Leite (Nestle)
• 1 Colher de (chá) Baunilha

Cobertura

• 100g de Chocolate Meio Amargo
• 1/2 caixa de Creme de Leite
• 1 colher de (sopa) Manteiga

modo de preparo

Bata a margarina com o açúcar, até forma um creme e vá acrescentando cada ovo e batendo.Depois misture a farinha de trigo e o fermento.

Bolo Formigueiro

ingredientes

Massa

• 4 ovos (separar as gemas e bater as claras em neve)
• 3 colheres (sopa) de manteiga
• 250ml de leite
• 2 copos (250ml) de açúcar
• 2 copos (250ml) de farinha de trigo
• 1 pacotinho de chocolate granulado
• 1 pacote de coco ralado
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Cobertura

• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 colher (sopa) de chocolate em pó
• 4 colheres (sopa) de leite
• Açúcar a gosto

modo de preparo

Massa

Bata as gemas com o açúcar e a manteiga; acrescente o leite e a farinha e continue batendo.
Acrescente as claras em neve e misture bem. Adicione o coco ralado, o chocolate granulado e, por último, o fermento em pó peneirado.
Coloque a massa em forma untada com manteiga e leve para assar em forno quente (200ºC).

Cobertura

Misture todos os ingredientes e leve ao fogo para ferver. Quando estiver fervendo, despeje sobre o bolo quente.

Rocambole Prestígio

ingredientes

Massa

• 4 ovos
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 e 1/2 xícara de açucar
• 1/2 xícara de óleo
• 1 xícara de leite
• 3 colheres de sopa de chocalate em pó
• 3 colheres de chá de fermento em pó

Recheio

• 1/2 colher de sopa de margarinha
• 1 lata de leite condensado
• 1/2 lata de leite
• 1 pacote de coco ralado

Cobertura

• 1/2 colher de sopa de margarina
• 1 lata de leite condensado
• 1/2 lata de leite
• 5 colheres de chocolate em pó

modo de preparo

Massa

• Bata todos os ingredientes na batedeira e coloque em forma untada. Leve ao forno pré aquecido por 30 minutos. Retire do forno e coloque sobre um pano úmido, para facilitar a montagem.

Recheio

• Leve os ingredientes ao fogo brando, mechendo sem parar.

Cobertura

• Leve os ingredientes ao fogo brando, mechendo sem parar.

Montagem

• Igual ao rocambole

Bolo de Chocolate Fácil

ingredientes

Massa

• 1 xícara de Leite morno
• 3 ovos
• 4 colheres (sopa) de margarina derretida
• 2 xícaras de açúcar
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de chocolate em pó
• 1 colher (sopa) de fermento

Cobertura de Brigadeiro

• 1 lata (ou caixa) de leite condensado
• 3 colheres de chocolate em pó
• 1 lata (ou caixa) de creme de leite

modo de preparo

Massa

• Bata tudo no Liquidificador até ficar homogêneo. Não se esqueça: Bater primeiros os líquidos e depois os sólidos.
• Colocar em forma média retangular, untada com margarina e farinha de trigo.
• Assar por 40 minutos em forno médio (180°) pré-aquecido

Cobertura de Brigadeiro

• Colocar em uma panela o leite condensado e o chocolate em pó, mexendo sem parar até atingir o ponto de brigadeiro.
• Desligar o fogo e misturar o creme de leite. Após assado o bolo, despejar a cobertura em cima.

Bolo Brigadeiro

ingredientes

• Ingredientes : Massa
• 5 ovos
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de leite
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• meia xícara (chá) de Chocolate em Pó
• 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
• Recheio e cobertura
• 2 latas de Leite Condensado Mococa
• 2 colheres (sopa) de manteiga Mococa
• meia xícara (chá) de Chocolate em Pó
• meia xícara (chá) de chocolate granulado

modo de preparo

Bolo

Bata na batedeira, as claras em neve bem firme. Junte as gemas, uma a uma, e acrescente o açúcar. Despeje o leite aos poucos, sem parar de bater. Incorpore, por fim, delicadamente a farinha peneirada com o Chocolate em Pó e o fermento. Despeje em uma fôrma redonda (28 cm de diâmetro) untada e enfarinhada e leve para assar em forno quente (200º C) por aproximadamente 40 minutos. Deixe esfriar e corte-o ao meio.

Recheio e cobertura

Leve o LEITE CONDENSADO, a MANTEIGA e o Chocolate em Pó ao fogo, mexendo sempre. Quando ferver, abaixe o fogo e deixe cozinhar, sem parar de mexer, por cerca de 6 minutos ou até formar um creme consistente. Cubra uma metade do bolo com este creme, arrume a outra metade, espalhe o restante do brigadeiro com uma espátula ou faca e espalhe o chocolate granulado em toda a superfície. Leve para gelar e sirva.

Dicas

• Se desejar, umedeça o bolo com um pouco de leite e algumas gotas de rum.