Ingredientes
Modo de preparo
Aprenda a fazer a batata frita de lanchonete.Cortar a batata crua em palitos e colocá-las em água já quente por 5 minutos para pré cozinhá-las. Retirra da água e deixa´-las secando separadamente em cima de uma tábua. Levar as tábuas ao congelador por 24 horas . Depois desse período armazená-las em saquinhos. Deixar no congelador e tirar na hora de fritas. Validade de 6 meses.
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