Rocambole de massa de Pastel

1 masssa pronta para pastel
1 bandeija de queijo prato
1 bandeija de presunto
1 tomate sem semente
Sal, orégano e 1 colher de maionese deleite (pode ser substituido por requeijão ou catupiry)

MODO DE PREPARO

Abrir a massa do pastel, untar com a maionese, coloque o presunto, queijo e tomate por cima dos frios, salpique o sal e o orégano
Enrole a massa como um rocambole, cubra com alumínio e coloque para assar numa forma untada
Após 15 minutinhos de forno, retire o aluminio, passe 1 gema batida em cima do rocambole e volte ao forno por mais 15 minutos

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