domingo, 5 de janeiro de 2014

Bolo de fubá com caldo de laranja

Bolo de fubá com caldo de laranjaingredientes

  • 1 copo de óleo de milho
  • 1 copo de caldo de laranja pera
  • 1 copo de fubá
  • 1 e três quartos de copo de açúcar
  • 1 e meio copo de farinha de trigo
  • 1 colher [sopa] de erva doce
  • 1 colher [sopa] de fermento em pó
  • 3 ovos em temperatura ambiente


modo de preparo

  1. Esquente o forno por 15 minutinhos na temperatura de 220 graus. 
  2. Unte uma forma de canudo no meio,com 24 cm de diâmetro. 
  3. Forre o fundo com papel manteiga, unte e polvilhe a forma com farinha de trigo.
  4. Para o bolo dar certo, é muito importante que todos os ingredientes estejam em temperatura ambiente.
  5. Ponha o óleo, o açúcar, os ovos, o fubá, a farinha e o suco de laranja no copo do liquidificador. 
  6. Bata até obter um creme homogêneo.
  7. Transfira a massa para uma tigela e adicione o fermento misturado com a erva doce. 
  8. Faça isso com movimentos circulares suavemente.
  9. Ponha na forma e asse por aproximadamente 50 minutinhos,porem após 30 minutinhos abaixe o forno para o bolo cozinhe sem queimar.

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