Bolo gelado

ingredientes

 

Massa

• 3 ovos
• 1 xícara de açúcar
• 1 xícara de leite
• 2 colheres de manteiga
• 2 xícaras de trigo
• 1 colher de sopa de pó royal.

Para calda

• 1/2 litro de leite.
• 1 xícara de achocolatado em pó.

Para o creme

• 1 litro de leite.
• 1 lata de leite condensado.
• 3 gemas.

modo de preparo

Para a massa

• Bate os ovos, o açúcar e a manteiga e vai acrescentando o leite, o trigo e por último o pó royal.
• Coloque numa forma untada com margarina e polvolhada de trigo para assar em forno médio por cerca de 40 minutos.

Para a calda

• Ferve o leite juntamente com o achocolatado.

Para o creme

• Coloque os ingredientes numa panela e leve ao fogo baixo mexendo sempre até engrossar.

Para finalizar a nossa receita

• Perfure o bolo todo com um palito, em seguida coloque sobre ele a calda de chocolate sempre espalhando bem e por fim complete a forma com o creme.
• Deixar esfriar bem, corte e emrole no papel aluminio e levar à geladeira. Serva gelado!