Delícia de Provolone

INGREDIENTES

Massa

- 300g de farinha de trigo

- 2 Envelope(s) de caldo de galinha

- 1/2 Litro de leite

- 100g de requeijão

- ½ Xíc. De provolone ralado

- 2 Ovos batidos

- Quanto baste de farinha de rosca

Recheio

- Queijo provolone em cubinhos

MODO DE PREPARO

MassaNuma panela coloque o caldo de galinha com o leite, quando estiver fervendo, encorpore a farinha de trigo e por último o requeijão e o provolone, mexendo sempre até começar a desprender do fundo da panela.



RecheioFaça os bolinhos de massa e coloque ao centro um cubinho de provolone. Passe nos ovos e na farinha de rosca. Frite sob imersão de óleo.