Ingredientes:02 latas de leite condensado cozido
300grs de coco ralado fresco
02 colheres de sopa de mel
01 colher de sopa de manteiga.
03 gemas
01 colher de chá de essência de baunilha
Modo de fazer:
cozinhe as latas de leite condensado na panela de pressão por 40 minutos (após pegar pressão). Deixe esfriar. Em uma panela coloque o leite condensado cozido , o coco , a manteiga e as gemas e misture bem. Leve ao fogo até secar bem e desgrudar do fundo da panela. Deixe ficar bem durinho. Coloque a essência de baunilha , mexa bem e deixe esriar.
Faça as bolinhas e passe no açúcar cristal (doçúcar)
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