quarta-feira, 14 de julho de 2010

Paçoquinha Caseira

Pa_ocaIngredientes

1 pacote de bolacha maria
1 colher de sopa de manteiga
1 lata de leite leite condensado
1 pacote de pasta de amendoim

Preparo

Bata o biscoito no processador até obter uma mistura fina como farinha. Reserve. Coloque na batedeira, ½ (meia) colher (sopa) de manteiga, o leite condensado, a pasta de amendoim e bata até ter uma mistura consistente.
Junte a farinha de biscoitos e torne a misturar. Unte uma assadeira com o restante da manteiga e vá colocando a mistura até a altura de 2,5 centímetros. Leve à geladeira por 3 a 4 horas. Corte em quadradinhos e sirva.

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