Bolinho de arroz com queijo ralado

Modo de preparo

• Em uma vasilha, coloque o arroz, o queijo ralado e a farinha de trigo
• Mexa
• Separadamente, bata o ovo com o sal
• Despeje o ovo batido no arroz
• Acrescente o tempero vermelho
• Com a ajuda de um garfo, misture tudo
• Dê uma pequena amassada no arroz enquanto estiver misturando
• Quando terminar de misturar, aperte bem com a ajuda de uma colher até formar um grude
• Agora é só esquentar o óleo (mais ou menos 1 dedo e 1/2 de óleo) na frigideira para fritar
• Para fazer os bolinhos, use a colher
• Frite dos dois lados até ficar dourado e crocante

Ingredientes

• 12 colheres de sopa de arroz cozido de preferência do dia anterior
• 5 colheres de sopa de queijo ralado
• 1 e 1/2 colher de sopa de farinha de trigo
• 1 ovo
• Sal a gosto
• Sazón vermelho para dar uma corzinha