Torta de carne moída

Modo de preparo

• Bata o ovos a margarina acrescente o açúcar, leite, o amido de milho e sal à agosto.
• Bata tudo ate obter uma consistência homogenia.
• Misture a carne moída já refogada com os temperos.
• Observação: não bater muito a carne moída para não figar muito triturada só para dar consistência na massa.
• Acrescente por cimada da masa já na forma (até cobrir) a muçarela, mortadela, pimentão, milho e o tomate cortado em rodela.
• Leve ao formo e deixe por 40 minutos.

Ingredientes

• 2 ovos
• 4 colheres cheias de sopa de margarina
• 4 colheres (sopa) de amido de milho
• 1 colher de cafè de açucar
• 1 copo americano cheio de leite
• 1/2 kg de carne moida podendo ser substituida por linguiça

Recheio

• 2 collheres de milho
• 1 tomate sem casca
• cebolinha à gosto
• pimentão à gosto
• mortadela
• muçarela