Rocambole Prestígio

Modo de preparo

Recheio:

• Em uma panela leve ao fogo o coco ralado e o leite condensado, mexendo até que a mistura se solte do fundo da panela
• Deixe esfriar e reserve

Massa:

• Misture o leite e o achocolatado em pó
• Acrescente o leite condensado, aos poucos, até obter uma mistura que não grude nas mãos, com uma massa de modelar
• Abra-a com o auxílio de um rolo entre duas folhas de papel-alumínio ou em mesa polvilhada com leite em pó
• Coloque o recheio reservado sobre a massa, espalhando bem
• Enrole como rocambole, embrulhe em papel-alumínio e leve à geladeira por duas horas
• Corte em fatias e sirva

Serve 8 pessoas
Tempo de preparo: 30 Minutos

Ingredientes

Massa:

• 2 xícaras (chá) de leite em pó
• 2 xícaras (chá) de achocolatado em pó
• 1 lata ou 1 caixinha de leite condensado Mococa

Recheio:

• 100 g de coco ralado desidratado
• 1 lata ou 1 caixinha de leite condensado Mococa