Macarrão Gravatinha ao Molho Branco

Modo de Preparo:

• Cozinhe o macarrão, mas cuidado para não cozinhar demais, deixe ao dente.
• Depois de cozido escorra e coloque em um pirex ou em alguma forma que possa ir ao forno.
• Pique o presunto e misture no macarrão.
• Rale a mussarela, divida em duas partes.
• Uma parte misture no macarrão, a outra reserve.
• Faça o molho
• Em uma panela refogue a cebola e o alho com a manteiga.
• Depois coloque o leite, a maisena e o sal, mexa até formar um creme, em fogo baixo deixe cozinhar por 2 minutos.
• Retire do fogo e coloque o creme de leite.
• Coloque este molho por cima do macarrão.
• Pegue a outra parte da mussarela e o orégano, salpique por cima do molho e leve ao forno para gratinar.
• Forno + ou – 200 graus.

Igredientes:

• 500 gramas de macarrão gravatinha
• 200 gramas de mussarela em pedaço
• 200 gramas de presunto fatiado
• 2 colheres de sopa de maisena
• 3 copos de 200 ml de leite
• 1 lata de creme de leite
• 1 cebola grande picada
• 3 dentes de alho
• 1 colh.de manteiga
• sal a gosto
• orégano a gosto
• cheiro verde e quanto se preferir
• modo de preparo