Salada

Modo de preparo

• Após lavar bem as folhas da alface, pique-as e escorra para que a água saia bem
• Pique em cubinhos o tomate sem semente e a mussarela, corte em rodelinhas o Kani e o palmito
• Monte em refratário transparente
• Coloque primeiro a alface, o tomate, a mussarela,o Kani, o palmito, cheiro verde e quando for servir coloque a batata palha
• Quando colocar no prato tempere com o molho rosé

Obs: O molho Hellmanns é opcional, você mesmo pode preparar o molho rosé com maionese, catchup, mostarda, sal, limão ou vinagre, sazón, enfim, o tempero que quiser. Também fica ótimo se substituir o Kani e o Palmito por presunto e Bacon (bem fritinho) em cubinhos.

Serve 10 pessoas
Tempo de preparo: 40 minutos

Ingredientes

• 1 pé de alface
• 3 tomates sem semente
• 200 g mussarela
• 200 g kani kama
• 300 g palmito
• Cheiro verde
• 200 g batata palha
• 1 vidro de molho rosé hellmann’s